1.擬訂本組工作工作計(jì)劃,督促員工實(shí)施。
2.提出控制毛利率的實(shí)施細(xì)則,確定原料配比方案,擬定新菜品和時(shí)令菜品推出方案。
3.分派員工工作,組織制作各種熱菜。
4.計(jì)劃并安排領(lǐng)用當(dāng)日各種原料和調(diào)料,嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)。
5.嚴(yán)把熱菜質(zhì)量關(guān),負(fù)責(zé)本組員工業(yè)務(wù)考評(píng),根據(jù)員工特點(diǎn)進(jìn)行崗上培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
6.負(fù)責(zé)本崗位各種設(shè)施、設(shè)備、用具的安全使用和保養(yǎng)。
友情提示:
1、為了提高求職成功率,應(yīng)聘時(shí)請(qǐng)告知招聘單位,您是在龍巖好工作人才網(wǎng)看到的招聘信息!
2、
龍巖好工作人才網(wǎng)站官方網(wǎng)址: http://www.sumlogint.com
3、
本網(wǎng)站經(jīng)福建省龍巖市人社局批準(zhǔn),為正規(guī)合法人才網(wǎng)站,人力資源服務(wù)許可證:(閩)人服證字〔2019〕第0801000113號(hào)
特別提醒:
1、任何以招聘名義向求職人員收取費(fèi)用的行為都是違法的,在求職過程中勿向招聘單位交納費(fèi)用,包括培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、信息費(fèi)等。
2、本站招聘信息由會(huì)員自行發(fā)布,真實(shí)性由發(fā)布人負(fù)責(zé),但若發(fā)現(xiàn)招聘信息不實(shí),請(qǐng)您第一時(shí)間向本站檢舉,我們將立即核實(shí)并處理。
若發(fā)現(xiàn)該企業(yè)招聘過程中存違規(guī)行為,有疑問
點(diǎn)此舉報(bào)。