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崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)食品安全管理工作和管理制度的制定與執(zhí)行，建立健全食品安全管理檔案；
2、對食品進(jìn)行巡檢，并組織衛(wèi)生檢查，保存各種檢記錄，完善有關(guān)檔案，對存在問題提出整改意見并跟蹤落實情況；
3、協(xié)助制訂公司物資的驗收與檢測標(biāo)準(zhǔn)。管理各項化驗數(shù)據(jù)，要求整齊、清晰、準(zhǔn)確與規(guī)范地填寫相關(guān)記錄文件；
4、公司物資驗收，并對質(zhì)量安全驗收驗證，對質(zhì)檢情況進(jìn)行匯總和分析，在驗收過程中，發(fā)現(xiàn)食材不合格的，及時協(xié)調(diào)退換貨處理；
5、食堂所有食材的檢測，出具日常檢測報告，收集匯總食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時上報；
6、倉庫管理食品安全的稽核和監(jiān)督對問題原料及產(chǎn)品的隔離；
7、收集食材供應(yīng)商的資質(zhì)證明、檢驗報告單等方面的管理；
8、檢查員工的健康狀況及操作規(guī)范，不定期對員工進(jìn)行食品安全知識指導(dǎo)及培訓(xùn)；
9、負(fù)責(zé)質(zhì)量文化建設(shè)工作；
10、完成交辦其他事務(wù)性工作。
任職要求
1、食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)大�；蛞陨蠈W(xué)歷，2年以上食品安全崗相關(guān)工作經(jīng)驗，持食品安全高級管理員證；
2、熟悉食品安全管理相關(guān)法律法規(guī)；了解質(zhì)量管理程序及質(zhì)量管理體系；
3、負(fù)責(zé)公眾號、視頻號運營工作，能拍攝照片、制作視頻、發(fā)布推文；
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，執(zhí)行力強，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，有原則、紀(jì)律性；
5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及良好的團(tuán)隊協(xié)作精神；
6、有檢測檢驗證書者優(yōu)先考慮。